حلويات

    شاطر
    avatar
    سها201030
    مشرفه قسم الايحاث والمقالات و الالغاز والفوازير
    مشرفه قسم الايحاث والمقالات و الالغاز والفوازير

    انثى عدد الرسائل : 126
    العمر : 24
    النوع :
      :
    نقاط : 50
    تاريخ التسجيل : 02/08/2008

    حلويات

    مُساهمة من طرف سها201030 في الأربعاء أغسطس 20, 2008 2:25 pm

    •¸.•°حلويات °•¸.•°•¸.•°»




    الـمـقـاديـر:-

    1\2 كاكاو بودره

    1\2 اصبع زبده

    3 علب جبن فلاديفيا

    علبة نستله حجم كبير

    3بيضات

    2ملعقه نص فانيلا

    تخلط هذي المقادير مع بعض

    و نستخدم القالب كب كيك

    مقادير البسكوت هي : -

    2\11 بسكوت مطحون

    6ملاعق كبيره كاكاو بودره

    6ملاعق سكر بودره

    6 ملاعق زبده

    الـطـريـقـه:-

    تخلط المقادير البسكوت ونضع ملعقه كبيره في القالب

    ونرصها جيدا ثم نضع عليه خليط الجبن وندخلها الفرن

    وثم الحين مقادبر الكاكاو الي فوق ناخذ 2ك كاكاو

    مبروش ونذوبه ونخلط معه كاس كريمه ولما تبرد نحطه عليه

    ============================



    الـمـقـاديـر:-

    3علب جبن فلاديفيا

    3\4 كاس سكر

    4بيضات

    1\4كاس قشطه

    2 ملعقه صغيره فانيلا

    نص اصبع زبده

    2كاس كاكاو حبات هيرشي

    تخلط الجبن مع السكر ونضيف لها

    البيض والفانيلاوزبده والقشطه وتخلط جيدا

    مقادير البسكوت : -

    كاس ونص بسكوت مطحون

    نص كاس سكربودره

    ربع كاس كاكا بود ره

    نص اصبع زبده

    الــطــريــقــه:-

    تخلط مقادير البسكوت ونضعه في الصينيه الي تنفتح ونضغط عليه

    الحين ناخذمن حبات الكاكاو 2ملعقه كبيره ونذوبها ونقسم خليط

    الجبن ناخذ كاس ونص ونضع عليه 2ملعقه الكاكاو

    المذابه ونخلطهم ونضعها علي جنب ونذوب باقي2كاس من

    الكاكاو ونذوبهم ونضعه علي الباقي من خليط الجبن ونخلطهم جيدا

    ونضعه فوق البسكوت وبرفق نضع خليط الجبن الي خليناه علي

    جنب فوق الخليط الاول بحيث يصير عندنا لونين من الخليط

    واحد غامق وهو الي تحت والفاتح الي فوقه وندخله الفرن ونخليه

    لما يستو ي ونتركه يبرد في حرارة الغرفه ثم نزينه بالكاكاو نذوب

    2كاكاو جالكسي مع ملعقة زبده ونعمله مثل الي في الصوره..

    ==============================



    كاس وثلث ارباع حبات الكاكاو

    6ملاعق كبيره زبده

    كاس وربع سكر

    ملعقه صغيره فانيلا

    2بيض

    كاس طحين +2ملعقه طحين

    ثلث كاس كاكاو بودره

    نص ملعقه صغيره باكنج بودر

    رشة ملح

    الــطــريــقــه:-

    نخلط الزبده والسكر ثم نضيف اليها البيض ونضيف الطحين

    والكاكاو والباكنج بودر ونحطها بالصينيه الي تنفتح من الجنب

    و ندخلها الفرن لمدة 25 دقيقه

    مقادير خليط الجبن : -

    3علب جبن فلاديفيا

    3بيضات

    ثلاث ارباع سكر

    ملعقة فانيلا

    الــطــريــقــه:-

    نخلط هادي المقاديرمع بعض وتكون الكيكه استوت

    و نطلعها من الفرن ونحط عليها حبات الكاكاو الي بطعم

    البنت بتر ونحط فوقها خليط الجبن وندخله الفرن مره ثانيه

    لمدة 45 دقيقه ونبرده ونزينه بالكاكاو ناخذ ملعقتين من

    بالكاكاو ونذوبه مع ملعقه من الزبده ونزين فيها الشيز كيك..



    _________________
    [img]
    [URL="http://www.x333x.com"]شات[/URL
    avatar
    ahmedkhlief
    مدير المنتدى
    مدير المنتدى

    ذكر عدد الرسائل : 1262
    العمر : 24
    البلد : مصر(شمال سيناء)
    الوظيفة : طالب
    النوع :
    البلد :
      :
    الفريق المفضل : elsm3aily
    نقاط : 1562
    تاريخ التسجيل : 08/12/2006

    رد: حلويات

    مُساهمة من طرف ahmedkhlief في الخميس أغسطس 21, 2008 3:11 am


    شكراااااااااااا على الموضع الرائع


    _________________



      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء سبتمبر 26, 2017 1:58 pm